会场网讯：7月16日，盛夏的郑州，第四届中国火锅烧烤领潮峰会如期而至，这场由火锅餐见、烧烤餐见、餐见产业研究院主办的一年一度的行业盛会，已经连续举办4年，当天，上千名火锅和烧烤老板们从全国各地赶来，带着四面八方的热情，让这个夏天更为热烈。

    16场嘉宾分享，16个“价值维度”，给2个万亿级烟火赛道提提速。打场价值战，不是为了打败对手，而是为了不被时代淘汰。本次峰会的嘉宾名单里，不光有火锅人、烧烤人，还有各种供应链企业和咨询机构等“外脑”。

    餐见传媒（火锅餐见、烧烤餐见）创始人孙岩岩、餐见传媒主编田果分别分享大会的“缘起”和《5大新概念，重构火锅烧烤生态》。小马宋战略营销咨询创始人小马宋为大家做出《以价值锚定人心，做有生命力的品牌》的分享。
    餐见传媒首席记者彭大龙主持以《顾客为王，如何打赢人心价值战》为主题的“围炉Talking”圆桌论坛上嘉宾各抒己见，各有鲜招。
    华鼎冷链科技品牌总监吴楠在《AI不是噱头！它正在成为餐饮价值引擎》的分享中特别指出，2026年的餐饮行业，能活下来就是最大的胜利！ 
    廣顺興创始人赵朋做了《价值双轮驱动！品类与供应链撑起全国连锁的地盘》的主题分享。提出：品牌真正的“资产”，是信任！创立企业不是为积累财富，而是为祖国搭建完整的产业根基！
    以《越活越年轻！如何靠“驻颜术”圈粉儿》为主题的圆桌论坛由朱光玉火锅馆创始合伙人李扬担任主持，各大品牌的老板娘针对“情绪价值”的方向各有见地，情绪消费是真的，但情绪不能当饭吃的话题，要让顾客进店，到底都有哪些理由。
    餐海组织力咨询总经理张成龙做出《人才即战略！解密组织力增长密码》的分享。“短期卷价格，长期看价值！成功的品牌，信誉一定在线，但终极战场是人才。
    馨田集团董事长汪成为大家聊了聊蘸料这件“小”事”——《安全品质如何赋能餐饮长效经营？》，对门店而言，人才是大事，小小的一个蘸碟，也是大事。蘸料，是火锅及烧烤不可或缺的产品之一，看似“小”，实则“大”。
    壹鸣咨询创始人刘一鸣，在《盈利店型2.0！打造可复制、可落地的方法论》的分享中表示，只有近距离感受、记录、测评，才能把项目做好。中国餐饮再难出“全国连锁”，“区域王”是最优解！
    圣恩集团创始人、董事长朱俊松做出《以成本领先为驱动力，赋能餐饮降本增效》的分享。两家店和两百家的味道能不能一样？全凭“创新”的功力。

    餐见产业研究院院长张冬主持的“‘名’人不说暗话”圆桌论坛上，火锅品牌与供应链企业创始人和负责人就《情绪价值下的真需求！产品风向标在哪》的主题，展开分享。
    围辣小火锅创始人张萧做出《小火锅大王的连锁攻坚战》的分享，好吃不贵，永远是餐饮主旋律，把复杂留给自己，把简单留给客户。
    家佳百味副总经理曾佳分享了《火锅底料第三革命时代，解锁长效复购全新解法》。做人、做企业、贵在真诚；做门店、做供应链，让顾客吃得好是头等大事”。
    朱光玉火锅馆创始合伙人李扬主持下午场的最后一个论坛“煮酒论英雄”，针对“模式价值”这一议题，让大火锅和小火锅的创始人“短兵相接”。无论大与小，口碑、品牌可持续的价值交付才能长效发展。
    品牌声誉顾问、战略传播专家楚学友在主题为《从危机到转机，如何用品牌声誉打赢价值战》的分享中提到，餐饮终极竞争力是品牌声誉价值。在最艰难的时候，把事做对，把人放在心上，把信任重新挣回来。
    活动现场，气氛热烈，嘉宾们分享的内容引起参会老板们的强烈共鸣。不管对多次参会的业内老板，还是第一次来学习的餐饮新人，火锅餐见举办的一年一度的领潮峰会，是业内最值得期待的一个大型活动。
    大会落幕，征程开启。对于每一位火锅人与烧烤人而言，把“产品价值”炒进底料，把“效率价值”刻进模型，把“顾客价值”装进碗里，才是穿越周期的终极答案。会场网连续两届为中国火锅烧烤领潮峰会宣传助力。