会场网讯：6月15日，以“扩大内需强引擎 餐饮提质惠民生——浙里台州 味你而来”为主题的第十九届中国餐饮产业发展大会在我市开幕。全国头部餐企创始人、国家级行业智库专家、非遗烹饪传承人和AI科技龙头、供应链头部企业、平台服务商等齐聚东海之滨，共同探讨服务业高质量发展背景下餐饮产业的创新路径。

    开幕式上，清华大学文创发展研究院副院长崔保国、美团研究院高级研究员柴锐、科信食品与健康信息交流中心主任钟凯分别围绕有关内容作主旨演讲；与会代表共同宣读倡议书，正式启动“中国餐饮业反食品浪费在行动”主题公益行动。

    据悉，本届大会是商务部2026年“中华美食荟”重点促消费活动，打造了“5311”活动矩阵——5场行业会议、3个专委会成立、1台美食节目、1场全国餐饮优品中华行展览展示，邀请全国50余位行业专家、学者、企业家等大咖，通过高层对话、权威分析、趋势前瞻与行动倡议，打破产业壁垒，打通政策端、产业端、科技端与消费端，全方位解码中国餐饮变革逻辑，助力餐饮品牌培优提质、破圈发展，推动中国餐饮产业在服务国家大局中迈向更高质量、更有效率、更可持续的发展新阶段。