会场网讯：3月18日上午，2023首届宴渠老烩面美食文化节在郑州市秦岭路沁河路宴渠老烩面秦岭路店开幕。
以“吃碗老烩面 品味老郑州”为主题的首届宴渠老烩面美食文化节，着眼传承烩面技艺、升级烩面产业、激活消费市场，旨在全民参与、行业共享，推动郑州餐饮高质量发展，打造美食产业高地、构建餐饮产业生态圈，持续提升“河南烩面”品牌影响力，为国家中心城市创建贡献力量，融入河南美食文化元素。
宴渠老烩面品牌创始人、董事长阴全东表示中国面食文化，博大精深，源远流长。烩面做为河南的，特色美食，已深深融入到，老百姓生活之中。同时，宴渠美食节的召开，标志着宴渠在打造标准化，系统化的方向上，迈出了重要的一步。宴渠老烩面，也将在社会各界朋友，餐饮同行，以及各位，媒体朋友们的，见证和帮助下。稳步健康的发展。我们宴渠平台的伙伴们一定会，不忘初心，勇往直前。为活跃餐饮市场经济，添砖加瓦!为传承烩面文化贡献一份力量!
河南宴渠餐饮管理有限公司总经理陈军政表示烩面作为河南特色美食的名片之一，有着悠久的历史。一碗热腾腾的烩面，让人魂牵梦绕。宴渠老烩面综合多家烩面的味型，博采众家之长，并结合老式烩面的配料，经过多年的实践，形成了宴渠老烩面汤鲜、面筋、肉多、味浓的独有特色。2023是经济复苏的一年，时至今日，宴渠在搭建中央厨房，建立了配送中心，希望未来，在宴渠及其他老一辈烩面品牌的加持下，让更多人认识河南，认识烩面，喜欢这碗老味道。
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