会场网讯： 9月2日中午12点，长沙开福区东风路街道砚瓦池社区德雅路边上的一家“老年食堂”内，83岁的刘光宇和几十名老年人在这里一起围着桌子吃中饭，糖醋鱼块、土豆烧肉、剁椒冬瓜、胡萝卜玉米汤……，这一顿饭他们只需要花8元钱。

    近年来，在推行居家养老、社区养老建设的同时，部分高龄老人、空巢老人“吃饭难”的问题也凸显出来，特别是独居、失能、失智老人的就餐质量不高。今年，长沙市民政局在开福区、雨花区等地启动老年人助餐配餐服务试点，开福区部分社区成为首批启动“老年食堂”的社区。

    “为了让老人们‘吃好饭、饭吃好’，我们街道和区直有关部门严选了有餐饮资质的专业社会组织运营，并接受第三方评估。”据调查，社区老年人助餐服务的需求比例高达67%，“特别是独居、空巢老年人，需求更加强烈。他们能够接受的老年餐平均价格每份在8元至15元之间。”
    “我们食堂每餐价格按12元的标准设置(补贴前)，每餐提供6种菜品供老人们自行选择，按‘两荤一素一汤’的标准配置。米、菜、油也都是在街道内的大型超市购买，凭发票入账。”负责东风路街道“老年食堂”餐饮的善孝堂康养中心社工部负责人石磊告诉记者，“一开始我们还担心人数不会很多，结果开餐后大大超出预期，首批报名人数就有400多人。”

     记者了解到，按照长沙市和开福区“老年食堂”试点方案，助餐补贴分为三类：12元每餐的餐标，开福区户籍60岁以上老人，政府每人每餐补助4元;开福区户籍60岁以上的低保及散居特困供养老人，每人每餐补助8元;60岁以上失能失智的低保及散居特困供养老人，每人每餐补助8元，还可享受免费送餐上门服务。重点保障高龄、孤寡、独居、空巢、失能无助等特殊困难老年人，兼顾其他老年人的助餐需求。

  “由于还是试点阶段，所以几个就餐地点的助餐服务对象，目前只能是东风路街道户籍且年满60周岁以上老年人。”石磊说，符合条件的老年人，去社区申报、审核后，就可以在民政局的系统里面建档入库，然后通过指纹打卡和人脸识别相结合的形式统计用餐对象和人数，“餐费由老人先行预交，在项目运营首月每位助餐对象预交餐费200元，后续根据个人实际消费情况自行缴纳用餐费用。”