会场网讯:8月19日,第三届中原厨艺精英烹饪邀请赛在郑州会展中心拉开帷幕。

此次中原厨艺精英赛由中国顶级烹饪大师、餐饮业国家级评委陈伟担任总裁判长,成师傅汴京烤鸭创始人成国富为裁判长,耿涛、王铁庄、张春雨、任鹏、冯建忠、武学峰、陈智强、张永涛担任裁判员。

当天,豫菜泰斗吕长海、陈进长、杜新敬等大师,中烹协副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武,中国烹饪协会厨艺精英委员会首任主席、钓鱼台候派掌门宗师、河南省餐饮食材业协会会长李志顺等烹饪大师悉数到场,共同启动比赛。 经过裁判员的仔细评分、甄选,文火小牛肉、蒜香金肥牛、黑松茸煎牛排、辣椒小牛肉、干贝扒广肚、葱烧海参等菜品得到了评委们的一致好评,并产生了陈广辉、雷国钟、王明义、王铁朋、王国华等特金奖、金奖选手。


最后,李志顺大师等颁奖嘉宾为获奖厨艺精英颁奖,大赛圆满落幕。
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